2021.07.28
皆さまこんにちは。
ちょうど10年前にアサヒアレックスで
夢のマイホームを建築しましたが、
この度、主人の仕事の都合で（一時的ではありますが）
東京都内へ引っ越すこととなり、
ちょうど4か月が経ちました、総合企画部の服部です。
一軒家からアパートへと引っ越すケースは
滅多にない経験なので、
アパート暮らしで感じたアレやコレを
このブログにて綴っています。
前回までは、引っ越し時の悲劇についてや、
マイホームとアパートの設備の違いについてご紹介して参りました。
＊vol.1・vol.2・vol.3・vol.4(←宜しければご覧ください。）
今回も、現在のアパートとマイホームの設備の違いについて
（あくまでも）服部の独自目線で徹底比較して参ります！
【設備編 part.2】の今回は
キッチンの主に『コンロ』について
徹底比較して行こうと思います。
では、早速いってみましょう！
マイホームと現在のアパートのキッチンの大きな違いは
『コンロ』。
マイホームはオール電化の為IHコンロ。
↑実際のマイホームキッチンの写真です。
現在のアパートはガスコンロです。
↑現在のアパートのキッチン写真です。
今までIH用のフライパン等を使っていたので、
某有名IH用フライパンは使えないの？！
と焦って調べてみたところ、
テフロン加工は熱に弱い為、劣化は早いが
ガス火にも使えることが判明！
…仕方ない。
買い直しよりはマシです。
むしろ逆（ガスコンロからIHへ）じゃなくて良かった！
そう考えると、
IHは使える調理器具が限られているけど、
ガスコンロは、ほとんどの調理器具が使えるという点は
ガスコンロの大きなメリットですね！
その他、使ってみての感想ですが、
IHと比べるとガスコンロはとにかく暑い！
（間取りの要素も大きいと思いますが）
汗をかきながらの料理は久しぶりの感覚です！
そして、お湯を沸かすまで時間がかかる？と感じています。
今までと同じお鍋では、
パスタを茹でる為にお湯を沸かすまでの時間は
圧倒的にIHの方が早いです！
やかんも！
IHは火力が弱いと思っている方も多いかと思いますが、
実は、IHも負けてませんよ！
（突然のＩH推進派！）
IH用の調理器具もピンキリなので
あまり安い物だと熱の伝わり方が良くないという噂。
（↑しっかりと調べられていないので噂としておきます ；^^）
どうやら熱の伝わり方が違うのだとか！
火力はお料理の出来に差が出てしまう一番の原因なので
IHの特性を十分に知って調理器具を選ぶという点は
意外と重要POINTかもしれません。
IHについて検索をしていると
『IHは料理がマズい！』
なんて書き込みもチラホラ出てきますが、
どうやらIHの特性を理解していない・慣れていない
という点が要因のようです。
IHを使いこなしている方の意見では、
煮物・揚げ物などはガス火よりも
IHの方が断然美味しく出来ます！という意見も。
そうなんです！
IHは火力調節がとてもカンタンなんです！
ボタン操作のみで火力の調節が出来る上、
タイマー設定も可能なので
一定の温度を保ってくれるIHの方が
揚げ物や煮物が美味しく出来るというのも納得です！
また、ご年配の方がいらっしゃるご家庭では
火を使わないという点は、
大きな安心ポイントでもありますね！
とはいえ。
やはり『料理はガスが良い！』
という意見はたくさんお聞きします。
特に炒め物は
IHだと鍋振りが出来ないという点
（今はセンサー付きで鍋振りが出来るIHコンロもあるそうです！）や、
ガス火独特の匂いや焦げ目などがお好きな方、
長年ガスを使ってきたという方は
IHに慣れるまでは、なかなか大変かもしれませんね。
その他でいくと、
やはり出てくるのが『お掃除』について。
（これは、検証前からIHの方が断然有利ですね。）
今のアパートについているガスコンロは
凹凸が少なくとても掃除がしやすいです。
↑実際のアパートのガスコンロです。
ですが！
やっぱりフラットなIHパネルには敵いません…
また、ガスコンロになってからは
キッチン側面のパネル汚れが気になり、
よく拭き掃除しています。
これは、
ガス火によりコンロ周りの空気が対流し、
IHよりも遠くまで匂いや汚れが広がるからだそう。
以前、展示場でIH料理教室を開催した際に
講師の方から教えて頂いた事だったので
『まさしく！これか！！！』
という感じ！
掃除という点では、IHが圧勝のようです。
特にこれからアイランドキッチンをご計画という方は、
キッチン周りのお掃除のしやすさや、匂いという点についても
IHの方が適しているかもしれませんね。
それよりも、何よりも、
実は私にとっては、
コンロよりも
食洗器がないという点に今一番苦しんでいます。。。
あー恋しい！！！！！
共働きの主婦にとっては無くてはならない3種の神器！
食洗器！！！！！
水道代は手洗いよりも食洗器の方が安いし、
（家族の人数やその人の洗い方によるかもしれません）
手洗いでは難しい高温で乾燥してくれる事で、衛生面でも安心!
心配な電気代も、深夜電力を使うようにタイマー設定すればいいだけの話。
たとえ、少しくらい電気代がかかっても
時間をお金で買っていると思えば、
私にとっては安い物だ！
と思って使っていました。
元々使っていなかったら、
こんなこと思わなかっただろうけれど、
食洗器の有難みにどっぷりと浸かっていた私にとっては、
家族との時間や自分のリラックスタイムを奪われている感覚。
この苦しみを誰かに分かって欲しい！
（『うん、分かるよ！』と誰かに言って欲しい）
さて。
話が脱線しました。
今回は主に『コンロ』についてのお話でしたが、
いかがでしたでしょうか。
まだまだ書きたいことがあったのですが、
いつも「ブログだから…」と思って
長文になってしまっているので、
今回は（これでも）割愛しました。
オール電化の場合の火災保険についてや
ガス代・電気代についても触れたかったところです。
キッチンでいくと
ゴミ箱置き場についても話をしたかったです。
キッチン一つとっても、
これから新築をご計画の皆様にとって
こだわりたいポイントは様々だと思います。
このブログが、少しでも
これから新築ご計画の皆様のお役に立てたら幸いです。
次回は、
洗面脱衣室について感じたアレやコレを
お話ししたいと思います。
では、また！